Những loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho trẻ em

Để con có thể phát triển toàn diện, thông minh nhanh nhẹn và luôn luôn khỏe mạnh, các mẹ cần chú trọng việc làm mạnh sức đề kháng cho trẻ. Top 5 loại thực phẩm dưới đây giúp mẹ xây dựng một thực đơn khoa học cho bé.

1. Tỏi

Tỏi được chứa thành phần allicin - dưỡng chất có công dụng chống nhiễm trùng, ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn vào cơ thể và thúc đẩy các tế bào miễn dịch, đồng thời giúp tăng cường quá trình sản xuất kháng thể, giúp trẻ tránh khỏi những loại bệnh dễ gặp về đường hô hấp, khó tiêu, đầy hơi…

Vì tỏi có mùi hơi khó chịu nên để trẻ có khả năng ăn được loại gia vị này, mẹ cần khéo léo chế biến các thức ăn để hấp dẫn bé như làm các loại súp, cháo, nước sốt mì Ý hay các món mặn cho bé tập ăn với cơm…

2. Trái cây và củ quả màu sáng

Để cải tiến hệ miễn dịch cho bé, mẹ cũng nên tăng cường cho bé ăn những thực phẩm như cà rốt, đu đủ, xoài, đào, khoai lang, bí đỏ… vì chúng chứa rất nhiều beta-carotene. Trong cơ thể trẻ, chất beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường sức chịu đựng.

3. Những loại rau màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina, rau cải, rau dền xanh, bông cải xanh… chứa rất nhiều vitamin C, protein, carotene và các khoáng chất như sắt, phosphi, calci...

Mẹ hay cho trẻ ăn những loại rau này hàng ngày sẽ giúp nâng cao sức đề kháng, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ, đồng thời giúp tăng cường năng lực phòng ngừa bệnh truyền nhiễm hiệu quả.

4. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, có thể giúp bé khôi phục hệ tiêu hóa và chống chọi lại bệnh tật. Một khảo sát cho thấy những trẻ thường xuyên ăn sữa chua sẽ có nguy cơ mắc cảm lạnh, bệnh nhiễm trùng tai hay bệnh viêm họng thấp hơn 19% so với các bé không ăn. Để có thể thay đổi hương vị, các mẹ có thể bỏ thên trái cây vào trong sữa chua để giúp gia tăng độ thơm ngon.

5. Nghệ

Nghệ chứa các dưỡng chất curcumin có công dụng hiệu quả tuyệt vời trong việc giúp kháng viêm cho trẻ, ngăn chặn bệnh cảm lạnh, bệnh cảm cúm. Nhiều mẹ lo ngại trẻ em sẽ không chịu ăn các món ăn có hương vị của nghệ. Nhưng mà, vị nghệ sẽ không quá nổi bật nếu như mẹ chỉ rắc 1 ít vào các loại thực phẩm khác, hoặc thử cơ chế nấu món cà ri Ấn Độ hoặc cà ri gà cho trẻ.

Mặc khác, mẹ nên tránh cho trẻ ăn liên tục hay quá nhiều các loại món ăn trên mà hãy thường xuyên đổi món và sử dụng chung các loại thực phẩm với nhau để giúp tạo cảm giác ngon miệng hơn cho trẻ.

Nguồn: Những loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho trẻ em

Phương pháp chữa khỏi tình trạng bị đau bụng do nhiễm lạnh

[Mẹo khỏe đẹp] - Bị tiêu chảy do nhiễm lạnh có thể làm cho một ngày của các bạn trở nên tồi tệ hơn. Bạn có thể dùng những phương pháp tự nhiên để chữa trị bệnh tiêu chảy và làm cho mình cảm thấy dễ chịu hơn.

Trà hoa cúc

Một trong những cách điều trị tiêu chảy do lạnh 1 phương pháp tự nhiên và công dụng mà các bạn không nên bỏ qua là trà hoa cúc. Chỉ cần ngâm một thìa cà phê hoa cúc với lá bạc hà trong nước sôi khoảng 15 phút, thêm đường tùy thích. Uống 3 tách trà hoa cúc mỗi ngày sẽ giúp hiện tượng tiêu chảy thuyên giảm đáng kể. Không những thế, uống trà hoa cúc có thể giúp khỏi đau bụng lúc có kinh nguyệt và đau đầu do căng thẳng.

Gừng

Gừng có chứa 2 hợp chất gingerol và shogaol, có tác dụng làm giảm đau, tăng sức đề kháng. Nước ép gừng tạo ra các enzyme cần thiết để tiêu hóa thực phẩm, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu, chống lại các vi khuẩn gây tiêu chảy.

Đặc biệt, zingerme, 1 hợp chất có trong gừng có công hiệu rất tích cực trong việc tấn công lại khuẩn E.coli, có thể dùng để sản xuất các vị thuốc mới điều trị bệnh tiêu chảy, vừa rẻ tiền, đơn giản lại có công năng tác dụng cao. Nếu bị đau bụng đi ngoài do cảm lạnh, bạn hãy lấy gừng tươi làm sạch, thái lát, cho vào ấm và đun sôi trong 5 phút, rồi để ấm lại trước lúc uống. Nếu khó uống, bạn có khả năng bỏ thêm muối, đường hoặc mật ong.

Búp ổi

Khi bị đau bụng, đi ngoài lấy 1 nắm búp ổi nhai với vài hạt muối nuốt cả bã. Hoặc búp ổi 20gr sao qua, vỏ quýt khô 10 gram, gừng nướng chín 10gr, đun với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.

Lưu ý sự liên quan của rượu với tim mạch

Bác sỹ tim mạch Leslie Cho tới từ Bệnh viện Cleveland Clinic (Mỹ) cho hay, ai cũng nói uống rượu là một sự lựa chọn không khôn ngoan, tuy nhiên nhiều người lại chưa biết rõ những tác động tới sức khỏe tim mạch khi uống rượu.

Thực tế: Những rủi ro sức khỏe khi rượu uống có thể khác nhau ở từng người

Tùy thuộc vào thể trạng và điều kiện sức khỏe ở từng người mà rượu có những tác động tới sức khỏe khác nhau.

Ví dụ, những người đang phải uống các loại thuốc hạ cholesterol có thể sẽ bị đau nhức cơ bắp sau khi uống rượu. Bởi vì rượu và thuốc cholesterol đều được xử lý qua gan, nếu gan cùng một lúc phải lọc bỏ 2 loại này sẽ gây quá tải, về lâu về dài gây hại cho gan, khiến cơ thể mệt mỏi.

Mặt khác, nếu bạn có nguy cơ cao/đang bị đái tháo đường hoặc có mức triglycerides cao thì không nên uống rượu vì trong rượu có đường.

Lời khuyên: Thường xuyên khám bệnh định kỳ và tham vấn bác sỹ để biết rằng tình trạng sức khỏe của bạn có thể uống rượu được không (dù chỉ uống một lượng nhỏ).

Thực tế: Nên uống rượu vang đỏ thay cho rượu mạnh

Ảnh minh họa

Rượu vang đỏ chứa nhiều những hoạt chất có lợi cho sức khỏe và được khuyến cáo nên uống điều độ mỗi ngày để tăng cường sức khỏe nói chung, bao gồm: Kích thích tình dục, tăng cường chuyển hóa, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa mất trí nhớ do tuổi già, chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ, cải thiện sức mạnh cơ bắp, ngăn ngừa cảm lạnh thông thường, kìm hãm phá triển tế bào mỡ, chiến đấu chống trầm cảm...

Tuy nhiên, những lợi ích của rượu vang đỏ nêu trên chỉ có được nếu bạn uống điều độ (1 - 2 ly rượu vang mỗi ngày). Uống quá nhiều loại rượu này cũng có thể gây tổn thương gan, làm tăng huyết áp và đường huyết.

Lời khuyên: Còn có rất nhiều cách bảo vệ sức khỏe an toàn, hiệu quả chứ không nhất thiết phải uống rượu.

Thực tế: Khả năng chịu đựng cồn phụ thuộc vào độ tuổi

Nhiều người có thể phát triển khả năng chịu đựng cồn hay uống được nhiều rượu theo thời gian, tuy nhiên khả năng này không kéo dài mãi mãi. Bởi lẽ, khi già đi, khả năng chịu đựng cồn của con người sẽ giảm sút, sự nhạy cảm với cồn tăng lên bởi cơ thể không còn chuyển hóa rượu được hiệu quả như khi còn trẻ.

Hơn nữa, nhiều người cho rằng tửu lượng có dần dần tăng cao thông qua rèn luyện bằng cách uống nhiều. Thực ra, quá trình trao đổi rượu trong cơ thể cần sự tham gia của chất xúc tác alcohol dehydrogenase và chất phân giải acetaldehyde, hàm lượng của hai loại chất xúc tác này quyết định trực tiếp đến tửu lượng bao nhiêu, nhưng hàm lượng chất xúc tác trong cơ thể mỗi người đều cố định, không thể do uống nhiều mà thay đổi được tửu lượng.

Lời khuyên: Không nên tập uống nhiều rượu và người già hãy tránh xa rượu bia.

Thực tế: Uống nhiều rượu khiến nhịp tim bất thường

Người nghiện rượu nặng có thể bị rối loạn nhịp tim, đặc biệt là ngoại tâm thu trên thất. Y học gọi đó là hội chứng ngày nghỉ lễ, nhằm để chỉ những rối loạn nhịp tim ở những người có trái tim bình thường sau những đợt uống nhiều rượu của những ngày nghỉ lễ hoặc hội hè. Ở những người dưới 65 tuổi, uống nhiều rượu là nguyên nhân chính chiếm đến 63% các trường hợp rung nhĩ.

Đặc biệt ở người già, uống rượu có thể khiến họ mắc bệnh tim mạch hơn vì rượu làm cho vách tim dày hơn, thể tích của tim bị thu nhỏ lại. Khi thể tích tim thu nhỏ lại, lượng máu truyền đi trong cơ thể bị giảm xuống bắt buộc tim phải đập nhanh hơn, nhiều hơn.

Lời khuyên: Người cao tuổi không nên uống rượu bia.

Làm thế nào để bảo vệ sức khỏe tim mạch?

Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa bệnh tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim... ngoài việc hạn chế uống rượu, những người có nguy cơ cần thực hiện thay đổi lối sống: Không hút thuốc lá; Luyện tập thể dục thường xuyên, đặc biệt là tập đi bộ; Tránh căng thẳng quá mức; Ăn nhạt, không ăn mỡ và các phủ tạng động vật, hạn chế ăn trứng, sữa, đồ ngọt… Một chế độ ăn được khuyến khích là ăn nhiều rau xanh, hoa quả, duy trì cân nặng ổn định và dùng thêm thực phẩm chức năng có tác dụng bảo vệ tim mạch.